Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Слойки з абрикосами


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • сир (знежирений) - 150г
  • цукор - 75г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • рослинна олія - 6 ст.л.
  • борошно - 250г
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • вершковий сир - 250г
  • цукор - 60г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • абрикоси - 1 кг. абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "

Щоб приготувати Слойки з абрикосами необхідно:

Перемішати сир з цукром, яйцем і сіллю. Поступово влити, помішуючи, рослинне масло. Змішати борошно і розпушувач. Просіяти половину поверх сирної маси і перемішати. Додати решту борошняну суміш і замісити тісто. Накрити і залишити на 10 хвилин.

Для начинки перемішати сир, цукор, ванільний цукор і жовтки. Абрикоси розрізати навпіл і вийняти кісточки. Розкачати тісто на поверхні, посипаною борошном, скласти в декілька шарів і знову розкачати. Повторити цей процес 3 рази. Розкачати тісто у великий прямокутник і розрізати його на 12 квадратів зі стороною 10 см.

Викласти квадрати тесту на деко, застелене папером для випікання. Покласти на кожен по 1 ст. ложці крему і викласти зверху фрукти. Трохи зігнути всередину куточки тесту і притиснути їх. Випікати слойки 20 хвилин при 200С. Дати охолонути на решітці і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
4
5
4
Пиріжки з м'ясом і овочами Cлоение пиріжки з бринзою Слойки з куркою і сиром Листкові пиріжки з начинкою з рубаною курячої грудки і печериць
Ще рецепти розділу ...
Слойки з абрикосами

[P] Перемішати сир з цукром, яйцем і сіллю. Поступово влити, помішуючи, рослинне масло. Змішати борошно і розпушувач. Просіяти половину поверх

Слойки з франжіпані і яблуками

Збити розм'якшене масло з цукром в пишну масу. Додавши яйце, мелений мигдаль і корицю, знову добре збити франжіпан. Яблуко, почистивши, нарізати

Сирні слойки

Пачку сиру протерти через сито. Взяти яйця, відокремити жовтки від білків. Білки поставити в холод. Порубати на столі ножем 2 склянки борошна і пачку раз

Слойки з грибами

Гриби помити, почистити і дрібно нарізати. Лук очистити, дрібно порубати і обсмажити в розігрітому вершковому маслі до прозорості. Додавши до цибулі гриби,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої