Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Абрикоси з трюфельною начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • біла шоколадна глазур - 200г
  • вершки - 75 мл
  • вершкове масло - 40г
  • коньяк - 1 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • фісташки (мелкорубление) - 20г
  • абрикоси (м'які сушені) - 300г. абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "

Щоб приготувати Абрикоси з трюфельною начинкою необхідно:

Нарубати глазур. Налити в каструлю вершки, додати масло і закип'ятити. Додати глазур і розплавити. Перемішати все з коньяком. Охолодити масу на холодній водяній бані. Перемішати її віником і поставити в холодильник на 20 хвилин. Вирізати з маси 2 ч. Ложками шматочки і руками надати їм форму кульок.

Покласти на папір для випікання і посипати фісташками. Надрізати упоперек абрикоси і покласти в кожен по 1 кульці. Викласти абрикоси в паперові формочки для шоколадних цукерок і зберігати в холодильнику.


рецепти по кроках
5
6
4
3
Десерт «Винний кавун» Рисові кульки з абрикосами Банани в карамелі Апельсини у винному сиропі
Ще рецепти розділу ...
Полуниця з рисом

Молоко закип'ятити, всипати рис, додати за смаком цукор, зварити в'язку кашу і охолодити. Вимиту полуницю розрізати навпіл або на чотири частини і смеш

Смажений інжир з горгонзола з медово-оцтовим соусом

Увімкніть гриль на самий сильний вогонь Обітріть і розріжте інжир на половинки і покладіть його, обрізаної стороною догори, на деко. Приправте зі

Абрикоси з сиром

Сироп від консервованих абрикосів злити, змішати зі свіжим сиром. Сумішшю наповнити порційний посуд, зверху покласти абрикоси і посипають рубаною

Груші з мигдалем в хересі

Груші очистити від шкірки, відварити у воді з цукром (половина норми) і лимонною кислотою, викласти на сито. Відвар процідити, розчинити в ньому залишається

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої