Груші миємо, розрізаємо навпіл, видаляємо серцевини і скроплюємо лимонним соком. Редис і огірки нарізаємо дуже тонкою соломкою, яйця натираємо на крупній
|
У стиглих плодів айви очистити пушок, вийняти серцевину разом з насінням, занурити в холодну воду. Ядерця волоського горіха сполоснути холодною водою, п
|
[P] Видалити серцевину яблук, наповнити їх фаршем і спекти в духовці. Або згасити в гусятниці, підлив трохи води. [P] Для фаршу: рис відварити, соеди
|
Груші промити, очистити. Зрізати верхню частину. Вийняти ложкою насіння з частиною м'якоті. Воду закип'ятити з цукром, соком лимона і білим вином. Груші
|