Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво лимонне з лікером


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • сік - 4 лимонів
  • яйце (білок) - 1-2 шт.
  • лікер - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Морозиво лимонне з лікером необхідно:

Зварити сироп з води і цукру (кип'ятити 10 хв), охолодити, вмішати сік лимонів, збиті в піну білки.

вилити в мороженицу, а коли маса майже заморозиться, поступово вмішати підібраний за смаком лікер і заморозити. Краще використовувати черешневий, абрикосовий, вишневий або апельсиновий лікери. Морозиво можна приготувати і без лікеру.


рецепти по кроках
6
7
3
4
Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Морозиво з червоної смородини Різдвяний вінок
Ще рецепти розділу ...
Вершкове морозиво з попкорном і вареним згущеним молоком

Розтопити вершкове масло на сковороді, додати попкорн і швидко обсмажити на середньому вогні, періодично струшуючи. Змішати в сотейнику вершки з моло

Морозиво з фісташкової халвою

Відрегулювати до самого нижньої межі температуру в морозильній камері. Збити яєчні жовтки разом з дрібним цукром до світлої густої піни. Вилитий

Апельсинове морозиво

Зчистити дуже тонко цедру 1 апельсина, відкласти. Зчистити цедру з інших апельсинів і тонко нарізати. Відварити нарізану цедру в киплячій воді т

Морозиво ванільне

375 мл. молока закип'ятити з 40г. цукру, влити 125мл. молока з розведеним у ньому крохмалем і ще раз прокип'ятити, додати ваніль. Дати охолонути, потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої