Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво з медом і корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 125 мл
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мед - 2-3 ст.л.
  • яйце (жовток) - 4 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • йогурт - 300г.

Щоб приготувати Морозиво з медом і корицею необхідно:

Кип'ятити молоко з корицею протягом 5 хвилин. Додати мед і процідити. Додати яєчні жовтки і яйце. Збивати на дуже слабкому вогні, поки не вийде кремоподібна маса. Потім поставити на холодну водяну баню і збивати, поки маса не охолоне.

Додати йогурт і перекласти в мороженицу або на 3 години поставити в морозильник. При цьому кожні 20 хвилин збивати. Готове морозиво перекласти в кондитерський мішечок і видавити в келихи. Прикрасити ягодами.


рецепти по кроках
3
6
7
6
Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Полуничне морозиво
Ще рецепти розділу ...
Горіхове морозиво з кардамоном

Помістіть молоко і стручки кардамону в широку каструлю і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до середньо-слабкої і варіть, часто помішуючи, близько 30 хв

Морозиво з грушево-винним соусом

Розплавити глазур на водяній бані і перемішати з вершковим маслом. Відокремивши жовтки, збити їх на паровій бані з 30 г цукру. Змішати жовткову масу

Морозиво з кави зі згущеним молоком

Розвести в каструлі гарячою водою кава зі згущеним молоком і, розмішавши, закип'ятити. Охолодивши суміш до кімнатної температури, перелити її в форму і по

Абрузовое морозиво на паличці

Очистити кавун від кірки і кісточок, порізати на шматочки. Збити в кухонному комбайні або в блендері з апельсиновим і лимонним соком. Спробувати і доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої