Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре овочевий з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • корінь петрушки - 1/2 частина
  • рис - 1 ст.л.
  • молоко - 1/2 склянки
  • сметана - 1 ст.л.
  • зелень кропу - за смаком
  • сіль - 1г

Щоб приготувати Суп-пюре овочевий з рисом необхідно:

Рис промити і зварити у воді до готовності.

Картопля, морква, петрушку очистити, промити, нарізати і зварити до готовності в невеликій кількості води. Потім рис та овочі протерти через сито, додати гаряче молоко, дати закипіти і зняти з вогню. Суп заправити сіллю, цукром, сметаною. Перемішати.

При подачі до столу додати рубану зелень.


рецепти по кроках
6
6
6
4
Картопля-гратен з цибулею і копченостями Диявольська курка (Chicken Diablo) Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Сирні оладки з грушами
Ще рецепти розділу ...
Суп збірний з овочів

Овочі і коріння очистити, промити, нашаткувати і згасити в невеликій кількості води до напівготовності. Після цього овочі залити вторинним м'ясним бул

Суп картопляний з капустою

Приготувати вторинний м'ясний бульйон: м'ясо (нежирна яловичина), нарізане невеликими шматками (по 100г), покласти у воду, довести до кипіння і поварити

Суп-пюре овочевий з пшоном

Пшоно промити і зварити у воді до готовності. Картопля, морква, петрушку очистити, промити, нарізати і зварити до готовності в невеликій кількості

Рулет парової

М'ясо звільнити від плівки і сухожиль, промити, дрібно нарізати, додати намочений у воді білий хліб, і тричі пропустити все через м'ясорубку. У підлозі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої