Покласти цибулю в миску, залити теплою водою і замочити на 5 хв (тоді він буде легше чиститься). Злити, очистити і підрізати. Скласти цибулю в каструлю, за
|
Морква очистити, промити, нарізати соломкою шириною 1/2 і довжиною 5-6 см, вологу викласти в скляний або фарфоровий посуд, посолити і тушкувати під к
|
Обсмажити цибулю в гарячому маслі, покласти в каструлю помідори або томат, добре перемішати, додати моркву, нарізану соломкою, перешкодити кілька
|
Морква очистити, вимити, нарізати кубиками, обсмажити в каструлі з розігрітим маслом, додати гарячу воду, накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні д
|