Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкований селера з морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (корінь) - 4 шт.
  • вода - 1 стакан
  • морква - 4 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • кріп (зелень) - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Тушкований селера з морквою необхідно:

Підготовлені селера і моркву нарізати кільцями, викласти в посуд, додати воду, сіль і тушкувати при закритій кришці 7-8 хвилин, періодично помішуючи. Потім посипати подрібненою зеленню кропу і подати до столу.


рецепти по кроках
7
4
7
5
Курячі сирники з молочним соусом Ніжні оладки з курячої печінки Солона ікра щуки Курка зі сметаною і грибами
Ще рецепти розділу ...

Варену селеру почистити, нарізати кубиками, обсмажити в олії, ввести очищені нарізані помідори, пересипати борошном, посолити, гасить

Селера в м'ясному соку

Очистити корінь селери, промити, нарізати кубиками або скибочками. Зварити до готовності в підсоленій воді. Відкинути на сито, покласти в сотейник,

Пюре із селери

Готовий селера очистити, порізати на шматочки і пюрировать в міксері, покласти в каструльку з розпущеним маслом, додати вершки, підігріти, посоли

Тушкований селера в пиві

Селера нарізати тонкими кружальцями і тушкувати разом з дрібно нарізаною цибулею в розігрітому жирі. Додати лавровий лист, посолити, поперчити, заправити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої