Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Великдень заварна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 1кг
  • вершкове масло - 150г
  • сметана - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Пасха заварна необхідно:

Сир двічі протерти через сито. В окремому посуді довести до кипіння при безперервному помішуванні масло, сметану і 3 яйця, влити гарячу масу в протертий сир, додати ще одне яйце, приправити сіллю, перемішати масу до однорідності і заповнити нею пасочницу. Прикрити пасочницу блюдцем, покласти невеликий гніт і поставити на холод.


рецепти по кроках
5
6
6
7
Сирна паска з імбирними цукатами Сирна паска з цукатами Печена сирна паска Пасха полунична (без яєць)
Ще рецепти розділу ...
Великдень із шоколадом

Свіжий сухий сир двічі протерти через решето, змішати з вершковим маслом і сметаною, добре розмішати, додати нарізаних цукатів, шоколад, пре

Великдень вершкова (II)

Змішати вершки, сметану, молоко і поставити в остигаючу піч або духовку на 10 годин. Після утворення сиру злити сироватку на холоді, протерти

Заварна ванільна паска

Розтерти сир з маслом, сметаною, яйцями, цукром, постійно помішуючи, нагріти до появи бульбашок. Зняти з вогню, додати ваніль, викласти на ма

Печена сирна паска (Ludmila)

Пропоную свій рецепт сирної паски (списала з передачі "ДЖО" на СТС) Сир, вершки, цукати, родзинки, цукор, борошно і 8 жовтків руками перемішати до про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої