Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква (бруква) з узваром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква або бруква - 500г
  • агрус або ревінь - 200-300г
  • цукор або мед - за смаком.

Щоб приготувати Морква (бруква) з узваром необхідно:

З агрусу або ревеню приготувати узвар (для цього залити водою, додати цукор або мед, відвар процідити і охолодити). Морква (брукву) вимити, очистити, натерти на тертці, змішати з процідженим узваром, додати, якщо це необхідно, ще трохи цукру або меду. За бажанням можна посипати подрібненою зеленню.


рецепти по кроках
5
4
6
7
Пряна морква Бажання Крем-суп з солодкого перцю і помідорів Курка, фарширована кус-кусом з горіхами і медом
Ще рецепти розділу ...
Морква з медом та горіхами

Морква вимити, очистити, натерти на дрібній тертці. Горіхи очистити від шкірки і дрібно порубати ножем або пропустити через м'ясорубку. Моркву і горіхи зі

Морква, смажена з медом

Очищену моркву нарізати кружальцями і обсмажити у вершковому маслі. Укласти в каструлю, додати мед, воду, вершкове масло, сіль і чорний мелений пров

Морква смажена з томатним соусом

Моркву відварити в підсоленій воді. Нарізати по довжині скибочками завтовшки 5 мм. Послідовно змочити їх в яйцях, обваляти в сухарях, знову змочити

Морква, тушкована з рисом

Нарізану моркву покласти в каструлю, додати промитий рис, масло, залити водою або молоком, додати сіль, цукор, накрити кришкою і тушкувати до гото

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої