Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з огірків з часником і лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок - 1 кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • кунжут (смажений) - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • червоний перець - 1 щіпка
  • масло - 50г
  • сік - 1/2 лимона.

Щоб приготувати Салат з огірків з часником і лимоном необхідно:

Огірки промити, дрібно нарізати півкільцями. Нарізати кільцями очищений цибулю і підсмажити його на олії до золотистого кольору. Заправити огірки сумішшю підсмаженої цибулі з маслом, часником, кунжутом, цукром, соком лимона або столовим оцтом. Дати настоятися, витримавши в емальованому або скляному посуді 30 хвилин.


рецепти по кроках
4
3
5
8
Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами Салат з огірків з кінзою Салат з язика з омлетом Сардини в маринаді (Sarde in saor)
Ще рецепти розділу ...
Салат з огірків з томатами

Огірки і томати нарізати тонкими скибочками. Салатницю протерти товченим часником і викласти в неї шарами скибочки огірків і томатів, посипаючи кожен сл

Салат з огірків з вершками

Очистити огірки, нарізати тонкими кружечками, посипати сіллю і дати стекти соку протягом 20 хвилин. Потім вимити, обсушити, покласти в салатницю, покри

Cалат з вареної гарбуза з солоними огірками

Очищений гарбуз нарізати невеликими кубиками, викласти в киплячу підсолену воду і відварити до готовності. Потім воду злити, гарбуз остудити. Огірки н

Салат з огірка із смаженою кунжутом

Огірок залишити в шкірці, розрізати уздовж навпіл. Звільнити половинки огірка від насіння і нарізати його тонкими скибочками. Посолити і на деякий брешемо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої