Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з огірків в гірчичному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок - 500г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • гірчиця (готова) - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сметана - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з огірків в гірчичному соусі необхідно:

Огірки очистити і нарізати брусочками або кубиками. Яєчний жовток добре розтерти, додати до нього розтертий з сіллю часник, готову гірчицю і сметану. Ретельно перемішати, підсолити (можна також додати цукор за смаком). Огірки викласти в салатник, залити соусом, посипати зеленню кропу або петрушки.


рецепти по кроках
3
4
6
5
Салат з огірків з кінзою Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами Рулет з підчеревина з курагою і часником Сметанник з грибами
Ще рецепти розділу ...
Салат з огірків і зелені

Огірки нарізати соломкою (можна зняти з них шкірку), порізати петрушку, кріп (можна додати листя салату), посолити. 1ч.ложку цукру розвести в 8%

Салат зі смажених огірків по-корейськи

М'ясо нарізати вздовж волокон у вигляді соломки і окремо смажити до готовності. Морква нарізати соломкою, цибулю - дрібним кубиком і все також обсмажити. Огур

Салат з огірків з кисляком і часником

Огірки нарізати невеликими кубиками, злегка посолити і дати постояти 10 хвилин. Кисле змішати з дрібно рубаними яйцями, зеленню, розім'ятим часник

Салат з огірків з ріпчастою цибулею в оцті

Огірки нарізати тонкими скибочками й укласти на плоску тарілку. Велику цибулину нарізати кільцями і залити окропом, змішати з невеликою кількістю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої