Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з огірків заливний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок - 350-400г
  • сирна маса (солодка) або вершків - 150г
  • молоко - 5 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • желатин (порошок) - 1 ст.л.
  • вода - 2.5 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з огірків заливний необхідно:

Желатин розвести в 1/2 склянки води і дати постояти 30 хвилин. Потім залити 2 склянками окропу, процідити і охолодити до кімнатної температури. Додати туди лимонний сік, нарізані тонкими кружальцями огірки і сіль. Все перемішати, викласти у формочки й охолодити. Сирну масу збити з молоком і викласти на готове желе.


рецепти по кроках
4
3
7
4
Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами Салат з огірків з кінзою Рулет з печінки з овочами Овочевий торт
Ще рецепти розділу ...
Салат сирний зі свіжими огірками

Сир твердих сортів нарізати дрібними кубиками. Яблука вимити, зрізати з них шкірку, видалити насінну коробочку і порізати дольками, огірки - шматочками.

Салат з огірків з томатами

Огірки і томати нарізати тонкими скибочками. Салатницю протерти товченим часником і викласти в неї шарами скибочки огірків і томатів, посипаючи кожен сл

Салат з асорті з огірком і цибулею

Охолоджене м'ясо нарізати кубиками, маринований огірок-квадратиками, цибулю - кільцями. Все перемішати разом із зеленню петрушки. Рослинна олія раз

Салат з огірків по-фламандські

Огірки очистити, нарізати скибочками і проварити в солоній воді 10 хвилин. З жовтка, йогурту і майонезу збити соус, приправити його сіллю, перцем і підлога

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої