Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з огірків зі сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок - 1.25кг
  • сметана - 1/2 склянки
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • кріп (зелень), сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з огірків зі сметаною необхідно:

Очистити огірки від шкірки, розрізати вздовж і обережно видалити насіння з кожної половинки. Огірки нарізати тонкими скибочками, посолити і залишити на годину, щоб виділився сік. Відкинути огірки на сито, дати стекти, викласти в салатник і полити сметаною з лимонним соком, додавши мелений перець за смаком.


рецепти по кроках
4
3
4
5
Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами Салат з огірків з кінзою Ботвінья з крабами Гуляш
Ще рецепти розділу ...
Салат з огірка із смаженою кунжутом

Огірок залишити в шкірці, розрізати уздовж навпіл. Звільнити половинки огірка від насіння і нарізати його тонкими скибочками. Посолити і на деякий брешемо

Салат з огірків і зелені

Огірки нарізати соломкою (можна зняти з них шкірку), порізати петрушку, кріп (можна додати листя салату), посолити. 1ч.ложку цукру розвести в 8%

Салат з огірків з цибулею-пореєм

Огірки нарізати тонкими кружечками, посолити, заправити оцтом або маслом і гірчицею, посипати дрібно нарізаним кропом і поставити на 5-6 хвилин в хо

Салат з огірків з ріпчастою цибулею в оцті

Огірки нарізати тонкими скибочками й укласти на плоску тарілку. Велику цибулину нарізати кільцями і залити окропом, змішати з невеликою кількістю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої