Огірок залишити в шкірці, розрізати уздовж навпіл. Звільнити половинки огірка від насіння і нарізати його тонкими скибочками. Посолити і на деякий брешемо
|
Огірки нарізати соломкою (можна зняти з них шкірку), порізати петрушку, кріп (можна додати листя салату), посолити. 1ч.ложку цукру розвести в 8%
|
Огірки нарізати тонкими кружечками, посолити, заправити оцтом або маслом і гірчицею, посипати дрібно нарізаним кропом і поставити на 5-6 хвилин в хо
|
Огірки нарізати тонкими скибочками й укласти на плоску тарілку. Велику цибулину нарізати кільцями і залити окропом, змішати з невеликою кількістю
|