Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з огірків по-фламандські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огурец- 150г
  • яйце (жовток) - 1/2 шт.
  • йогурт - 120г
  • майонез - 10г
  • кріп - 5г
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з огірків по-фламандські необхідно:

Огірки очистити, нарізати скибочками і проварити в солоній воді 10 хвилин. З жовтка, йогурту і майонезу збити соус, приправити його сіллю, перцем і половиною приготовленої зелені кропу. Соус вилити на ще теплі, попередньо обсушені часточки огірка, які перед цим посолити, додати чорний перець і посипати кропом. Подавати салат з грінками.


рецепти по кроках
4
3
6
6
Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами Салат з огірків з кінзою Суп квасолевий зі свининою Листковий салат з печінки
Ще рецепти розділу ...
Салат з асорті з огірком і цибулею

Охолоджене м'ясо нарізати кубиками, маринований огірок-квадратиками, цибулю - кільцями. Все перемішати разом із зеленню петрушки. Рослинна олія раз

Салат з креветками і свіжими огірками

Креветки покласти в киплячу підсолену воду з додаванням спецій, довести до кипіння і варити 1-2 хвилини. Злив воду, остудити і очистити від панцирів.

Салат з гарбуза з маринованими огірками

Гарбуз, очистивши, натерти на крупній тертці. Огірки та помідори нарізати дрібними кубиками. Ріпчасту цибулю, очистивши, тонко порізати півкільцями. Підготовлено

Салат з огірків з бринзою

Огірки та помідори нарізати кружечками, посолити. У салатник або тарілку покласти по 2 скибочки свіжої бринзи, на бринзу- шматочки вершкового масла. Мелк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої