Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряний салат з огірків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок (кружечками) - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста (тонко нарізати кільцями) - 1 шт.
  • білий оцет - 1/4 склянки
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цукор - 2.5 ст.л.
  • вода - 1/4 склянки
  • петрушка або кінза (дрібно нарізана зелень) - на смак кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • кайенскийперець (нарізаний) - 1 шт. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "

Щоб приготувати Пряний салат з огірків необхідно:

У мисці середнього розміру з'єднайте разом оцет, воду, сіль, цукор. Коли цукор повністю розчиниться, влийте суміш в миску з порізаними огірками, цибулею і перцем. Добре перемішайте і охолодіть.

Прикрасьте готовий салат зеленню. Подавайте окремо або як гарнір до яловичини, свинини, курячим грудкам.


рецепти по кроках
4
3
5
7
Салат зі свіжих огірків з сушеними помідорами Салат з огірків з кінзою Чанахи Кантучіні з сушеної журавлиною і цедрою
Ще рецепти розділу ...
Салат зі свіжих огірків та яблук

Огірки та яблука нарізати брусочками або соломкою, додати нарізану цибулю і залити соусом з естрагону і гірчиці. Викласти в салатницю і дати пропітат

Салат з огірків з кисляком і часником

Огірки нарізати невеликими кубиками, злегка посолити і дати постояти 10 хвилин. Кисле змішати з дрібно рубаними яйцями, зеленню, розім'ятим часник

Салат з огірків по-фламандські

Огірки очистити, нарізати скибочками і проварити в солоній воді 10 хвилин. З жовтка, йогурту і майонезу збити соус, приправити його сіллю, перцем і підлога

Салат сирний зі свіжими огірками

Сир твердих сортів нарізати дрібними кубиками. Яблука вимити, зрізати з них шкірку, видалити насінну коробочку і порізати дольками, огірки - шматочками.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої