Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт листковий з полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто - 500г
  • сир - 500г
  • полуничне варення - 1/2 склянки або цукор - 5 ст.л.
  • полуниця - 400г.

Щоб приготувати Торт листковий з полуницею необхідно:

Листкове тісто розморозити, розрізати на 2-3 квадрата і випекти в духовці. Готові коржі охолодити і акуратно розділити кожен на кілька шарів - чим їх вийде більше - тим торт буде смачніше.

Для крему: сир збити з варенням або цукром, при бажанні можна додати вершкового масла або збитих вершків. Полуницю нарізати пластинками. Промащувати кожен корж сирним кремом, укладаючи на нього пластинки полуниці.

Зібравши торт, потрібно обмазати кремом його боки і обсипати його залишилися від коржів крихтами. Зверху прикрасити полуницею. Дати торту просочитися, витримавши його 2 години при кімнатній температурі. Потім прибрати на холод.


рецепти по кроках
10
6
5
5
Рулет з безе з масляним кремом Мусака Лазанья з грибами Батон з в'яленими помідорами і розмарином
Ще рецепти розділу ...
Листковий торт Наполеон з яблуками і горіхами

Робимо карамель. Для карамелі потрібна правильна каструля - наприклад, алюмінієва з товстим дном, безбарвна, щоб добре було видно різницю між дном

Торт листковий зі згущеним молоком

Збийте яйце з цукром в мисці до утворення білої піни, добвьте теплі вершки, ванілін і сіль, добре перемішайте. Всипте в миску чотири з половиною

Листковий торт Наполеон по-мексиканськи

Нагрійте духовку до 190С. Лист тесту викладіть на дощечку і розділіть на два прямокутника. Викладіть їх на деко і випікайте 15 хвилин до золотистий

Листковий торт Наполеон по-Неополітанском

Нагрійте духовку до 250С. Розкачайте тісто на злегка посипаною борошном поверхні столу. Розріжте на 3 смуги. Кожну смугу - на 6 прямокутників.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої