Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полуниця з кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 2кг
  • яйце (жовтки) - 7 шт.
  • цукор - 500г
  • молоко - 1.5 л
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • ванілін, вафлі - за смаком.

Щоб приготувати Полуниця з кремом необхідно:

Розтерти жовтки з цукром, додати ванілін, крохмаль і влити в гаряче молоко, помішуючи. Розтирати на вогні, щоб не утворилися грудочки. Як тільки крем почне густіти, зняти з вогню і залити розкладену по вазочки полуницю. Увіткнути в кожну порцію шматочок вафлі.


рецепти по кроках
6
4
4
3
Рисові кульки з абрикосами Полуниця в шоколаді Мандарини в карамелі Чорнослив з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Ананас з лаймом і кардамоном

Відрізати у ананаса верхівку і підставу, потім зрізати шкірку і вирізати залишилися "глазки" зі стінок. Порізати ананас на четвертинки і вирізати серд

Яблучний десерт з кислим

[P] Масло збити з цукром, безперервно помішуючи, одне за іншим ввести яйця і кисляк, в якій розчинена сода. Поступово ввести (по ложці) мук

Суниця з вершками

Протерти через сито або подрібнити в міксері полуницю. У пюре додати холодні вершки, цукровий сироп - за смаком і 4 кубики льоду. Перемішати і разли

Абрикоси в клярі

Для сиропу цукор розчиніть у воді і доведіть його до кипіння. Абрикоси, видаливши кісточки, варіть 5-10 хвилин в цукровому сиропі, потім відкиньте на дуршла

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої