Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бухти з начинкою з яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 5 кавових чашок
  • топлене масло - 2 ст.л.
  • цукрова пудра - 2 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • дріжджі - 30г
  • яблука - 1 шт.
  • топлене масло - 2 ст.л.
  • цукрова пудра - 2 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • дріжджі - 30г
  • яйце (білок, збитий в піну) - 2 шт.

Щоб приготувати Бухти з начинкою з яблук необхідно:

Дріжджі розвести в невеликій кількості молока. Добре вимісити тісто і поставити на 3:00 для підйому. Готове піднялося тісто розкачати в тонкий пласт і нарізати на квадратні шматки стороною 10 см. На кожен шматок тесту покласти по 1/4 очищеного від шкірки і серцевини яблука, скласти його по діагоналі і защипати краї отриманого трикутника мокрими пальцями. Підсмажити бухти у фритюрі і подати, обсипав цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
5
5
3
Вугор в зеленому соусі Айнтопф з яловичини по-бельгійськи Листкове м'ясо з грибами і сиром Яйце некруто в мікрохвильовці
Ще рецепти розділу ...
Хлібний пудинг з бельгійським пивом

Розмочити родзинки і вишню в пиві. Хліб порізати маленькими шматочками. Розбити в миску яйця, додати яєчний жовтки, пиво, вершки і цукор. Добре перемеш

Бельгійська запіканка з ендівій

Розігріти духовку до 175С. Нагріти велику чавунну сковороду на середньому або середньо-сильному вогні. Покласти в неї солоне масло, і коли розтопиться, до

Мідії, мариновані в пиві Lambic

Мідії очистіть і кілька разів промийте. Для маринаду з'єднайте подрібнений лавровий лист, гілочки чебрецю і зубчик часнику, додайте до цього очищений

Рибні котлети по-фландскі

Очищену, випатрану оселедець провернути разом з цибулиною, часточками часнику і розмоченою булкою через м'ясорубку, потім фарш добре перемішати з я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої