Яблука очистити, нарізати часточками, з'єднати з родзинками і вкласти в змащену маслом форму. Другий шар викласти цукром, нарізаним у вигляді тонких дол
|
Свіжу спаржеву квасолю варять у підсоленій воді, знявши попередньо жилки, картоплю варять 'в мундирі'. Квасоля відціджують. Картоплю очищають, нареза
|
Взяти 6 тонких, добре відбитих свинячих котлет і 250 г ковбаси, нарізати ковбасу на 6 скибочок і покласти зверху на відбивні. Згорнути відбивні рулетом,
|
Вимийте і очистите селеру і цибулю порей. Досить дрібно їх порубаєте, після чого з'єднайте з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею і тушкуйте в глибокому сот
|