Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Бельгійська кухня

Торт білково-горіховий

Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:

борошно - 1/2 склянки
яйце (білок) - 8 шт.
цукрова пудра - 400г
горіхи (дрібно змолоти) - 1/2 склянки

для глазурі:

яйце (жовток) - 8 шт.
вершкове масло - 350г
цукрова пудра - 1/2 склянки
ванілін - на кінчику ножа
ром або коньяк - 1 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Торт білково-горіховий необхідно:

Білки збити в міцну піну, поступово і обережно додаючи цукрову пудру, потім ввести горіхи і борошно. Розділити тісто на 4 частини і випекти коржі, попередньо змастивши форму маслом. Крем. Жовтки розтерти з цукровою пудрою дочиста, поступово додавати масло, продовжуючи збивати, додати ванілін і коньяк. Промазати всі коржі кремом.

рецепти по кроках
5	7	4	4
Айнтопф з яловичини по-бельгійськи	Вугор в зеленому соусі	Сливовий соус	Тальятелле з картоплею та квасолею

Торт білково-горіховий

Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:

для глазурі:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Брюссельська капуста з яйцями

Суп з сушеного горошку

Сільська рагу з пивом Ommegang

Вугор в зеленим соусом (Anguille au Vert)