Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт білково-горіховий


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце (білок) - 8 шт.
  • цукрова пудра - 400г
  • горіхи (дрібно змолоти) - 1/2 склянки
для глазурі:
  • яйце (жовток) - 8 шт.
  • вершкове масло - 350г
  • цукрова пудра - 1/2 склянки
  • ванілін - на кінчику ножа
  • ром або коньяк - 1 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Торт білково-горіховий необхідно:

Білки збити в міцну піну, поступово і обережно додаючи цукрову пудру, потім ввести горіхи і борошно. Розділити тісто на 4 частини і випекти коржі, попередньо змастивши форму маслом. Крем. Жовтки розтерти з цукровою пудрою дочиста, поступово додавати масло, продовжуючи збивати, додати ванілін і коньяк. Промазати всі коржі кремом.


рецепти по кроках
5
7
4
4
Айнтопф з яловичини по-бельгійськи Вугор в зеленому соусі Сливовий соус Тальятелле з картоплею та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Брюссельська капуста з яйцями

У підсоленій воді зварити брюссельську капусту, відкинути на друшляк, дати воді стекти і протерти через сито. Отримане пюре з'єднати з тертим сиром

Суп з сушеного горошку

Залити досить великою кількістю води 300 г лущеного гороху і варити на слабкому вогні приблизно 3:00, додавши 2 головки ріпчастої цибулі, крупн

Сільська рагу з пивом Ommegang

Свинину порізати і витопити з неї жир. Вибрати м'ясо з жиру. Куряче м'ясо порізати, присипати шматочки сіллю і перцем і обваляти в борошні, після чого про

Вугор в зеленим соусом (Anguille au Vert)

Для цього чудового бельгійського страви відберіть маленьких вугрів. Видаліть голови, зніміть шкіру і наріжте тушки на шматочки довжиною близько двох дюймів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої