Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баба мереживна


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 2 склянки
  • дріжджі - 50г
  • яйце - 10 шт.
  • цукор - 2 склянки
  • молоко - 1/3 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Баба мереживна необхідно:

Збийте білого кольору жовтки з цукром, додайте борошно, розведені в невеликій кількості теплого молока дріжджі і збивайте не менше години. Потім додайте збиті в стійку піну білки і, перемішавши зверху вниз, викладіть в рясно змащену м'яким маслом і подпиленний борошном форму, заповнивши її наполовину. Поставте в тепле місце. Коли тісто підніметься врівень з краями форми, випікайте при температурі 180С до готовності.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Ромова баба Риба в паніровці з цедрою Тельне з риби Сливове варення з бадьяном
Ще рецепти розділу ...
Бабка з манної крупи з родзинками

Жовтки розтерти з цукром. Ізюм (без кісточок) перебрати, промити і просушити на серветці. Білки збити в густу піну і поставити на холод. Зварити н

Баба тюлева

Випічка названа так через те, що в розрізі має сильну пористість, схожу на тюль. Для її приготування жовтки збити в густу піну, додати му

Баба макова

У такої баби в розрізі виходить дуже красивий малюнок. Дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте тепле розтоплене масло, цукор, лимонну цедру

Баба горіхова

Збийте масло з цукром і яйцями в піну, додайте сік і дрібно натерту цедру лимона, подрібнені ядра горіхів, какао. Потім влийте молоко і нарешті нд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої