Для начинки крупно порізати очищені креветки, швидко обсмажити в глибокій сковороді на олії, додати естрагон, сіль і перець. Підлити бульйон. Зняти
|
Всі складові креольської суміші змішати. Приготувати соус для Бенье. Для цього в чашу блендера помістити перші 10 інгредієнтів і змішати до одноро
|
У чаші комбайна змішати сухі дріжджі, цукор, рослинна олія і тепле молоко, вимішувати близько 2 хвилин. Додати злегка збиті яйця, потім поступо
|
Всі складові креольської суміші змішати. Качан кукурудзи укласти у жароміцних форму, полити оливковою олією, приправити сіллю і перцем. Помісти
|