Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бенье з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянки
  • пекарський порошок - 1.5 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • молоко - 1/2 молоко
  • чорниця - 500мл
  • яйце - 1 шт.
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • олія для смаження
для посипання:
  • цукрова пудра
для прикраси:
  • зацукровані горіхи

Щоб приготувати Бенье з чорницею необхідно:

Змішати в чаші комбайна борошно, пекарський порошок, сіль, молоко, чорницю, додати злегка збиті яйця, цукор і лимонний сік. Прибрати миску з тестом в холодильник на 20-30 хвилин. Нагріти олію. Чайною ложкою відокремлювати тісто і опускати в киплячу олію. Смажити до появи золотистої хрусткої скоринки. Виловити Бенье з масла, обсушити на паперовому рушнику. Готові Бенье укласти на тарілку пірамідкою і посипати цукровою пудрою, прикрасити зацукрованими горіхами.


рецепти по кроках
6
5
7
9
Баранина з солодкими перцями і приправами Зрази курячі Гіфляр - рогалики зі сливової начинкою Каррі з індички з гарбузом і тальятелле
Ще рецепти розділу ...
Бенье з батату з рікоттою

Всі інгредієнти змішати міксером. Розкачати тісто на присипаної борошном дошці, розділити на шматочки, з кожного шматочка скачати кульки діаметром близько

Бенье з кукурудзою і трюфельним сиром

Всі складові креольської суміші змішати. У великій мисці з'єднати яйця, молоко, пекарський порошье, 1 ч.л. солі і чорний мелений перець. Поступово д

Бенье з раковими шийками і томатним тартар

Всі складові креольської суміші змішати. Качан кукурудзи укласти у жароміцних форму, полити оливковою олією, приправити сіллю і перцем. Помісти

Бенье з креветками

Для начинки крупно порізати очищені креветки, швидко обсмажити в глибокій сковороді на олії, додати естрагон, сіль і перець. Підлити бульйон. Зняти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої