Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Бриоши

Маленькі бриоши 'Колодязі любові'

Для рецепту вам буде потрібно:

тісто бриош - 600г брі -
Брі - вважається королем сирів і сиром королів. Один з найдавніших французьких сирів досі ... "
вершкове масло (для змащування форм) - 30г
вершкового (масла для крему) - 200г
цукрова пудра - 150г
каштанове пюре - 300г
цукор (для сиропу) - 500г
вода - 500г
коньяк - 100г коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
желе (з черешні) - 100г.

Щоб приготувати Маленькі бриоши 'Колодязі любові' необхідно:

Готове тісто розділити столовою ложкою на шматочки, укласти їх у змащені маслом і посипаній борошном спеціальні гофровані формочки (кошички), поставити в тепле місце і дати повну расстойку. Формочки наповнити тільки наполовину. Випікати в середньо нагрітій духовці, потім вийняти і дати їм охолонути.

На кожному бриоши зробити бордюр з каштанового крему, а середину покрити шаром желе або варення з черешень, вишень, полуниці і т.п.

рецепти по кроках
6	6	5	6
Багет флейта (Baguette la flute)	Брюссельська капуста з беконом	Овочеве рагу з качиної грудкою в мультиварки	Сирний пиріг з зеленню

Маленькі бриоши 'Колодязі любові'

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Маленькі бриоши 'Колодязі любові'

Бриоши

Маленькі бриоши з вершками

Бриоши з начинкою