Маленькі бриоши з вершками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Маленькі бриоши з вершками необхідно:

Готове тісто розділити столовою ложкою на шматочки, укласти їх у змащені маслом і посипаній борошном спеціальні гофровані формочки (кошички), поставити в тепле місце і дати повну расстойку. Формочки наповнити тільки наполовину. Випікати в середньо нагрітій духовці, потім вийняти і дати їм охолонути.

Зварити цукровий сироп у співвідношенні 1: 1, ароматизувати його ромом або коньяком і просочити їм готові маленькі булочки. Окремо збити вершки і змішати їх з цукровою пудрою і розчиненим шоколадом. Булочки надрізати ножем по горизонталі до половини і за допомогою кондитерського мішка наповнити розріз збитими вершками з шоколадом. Прикрасити трояндочкою з вершків, укласти готовий виріб на блюдо і подати холодним.

рецепти по кроках

Бріош з яблуками а-ля піца (Apple Brioche Pizza)

Цей рецепт підготовлений до приготування бриошей в хлібопічці. Закласти всі продукти в хлібопічку за програмою тісто. Тісто має вийшло досить

читати рецепт

Бріош з сиром брі

Для рецепта підійде цілий сирний коло діаметром приблизно 18 см і висотою 5 см. Розділіть готове листкове тісто на дві частини в пропорції 1: 2. Розкату

читати рецепт

Бріош з ванільним соусом

Підійшло тісто бриош злегка обімніть, помістіть в підготовлену високу форму і випікайте в духовці, нагрітій до 200С. Готовий і трохи охолонувши б

читати рецепт

Маленькі бриоши з вершками

Готове тісто розділити столовою ложкою на шматочки, укласти їх у змащені маслом і посипаній борошном спеціальні гофровані формочки (кошички),

читати рецепт