Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бріош з яблуками а-ля піца (Apple Brioche Pizza)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло (шматочками) - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 1/4 склянки
  • вода - 1/4 склянки
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • борошно - 2.6 склянки
  • цукор - 1/4 склянки
  • дріжджі - 2 ч.л.
для верхівки:
  • цукор - 3 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • вершки - 1/4 склянки
  • кальвадос - 1 ст.л. кальвадос - Міцний алкогольний напій, родом з Нормандії, проводиться шляхом перегонки яблучного сидру. За су ... "
  • яблука (очищені) - 2 склянки
  • абрикосовий джем - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Бріош з яблуками а-ля піца (Apple Brioche Pizza) необхідно:

Цей рецепт підготовлений до приготування бриошей в хлібопічці. Закласти всі продукти в хлібопічку за програмою тісто. Тісто має вийшло досить м'яке. Перекласти тісто в у форму, розрівняти, змазаним маслом руками. Зверху розкласти шматочки яблук, оствіть тісто для вистоювання. Змішати борошно з цукром, влити вершки і лікер. Цією сумішшю залити яблука. Випікати при 200С до готовності.


рецепти по кроках
9
4
6
5
Сендвіч «Франсезінья» Омлет з шинкою Рибна Грильята Сирники
Ще рецепти розділу ...
Бріош з ромом

Готове тісто помістити в попередньо змащену борошном форму. Дати повну расстойку, потім пекти в духовці. Готовий бриош вийняти з форми, дати остит

Маленькі бриоши 'Шантильи'

Готове тісто розділити столовою ложкою на шматочки, укласти їх у змащені маслом і посипаній борошном спеціальні гофровані формочки (кошички),

Бріош з шоколадом

Приготувати бриош. Готовий охолоджений бриош просочити цукровим сиропом, ароматизованим невеликою дозою рому або коньяку. При подачі гарячих сироп

Бріош з яблуками а-ля піца (Apple Brioche Pizza)

Цей рецепт підготовлений до приготування бриошей в хлібопічці. Закласти всі продукти в хлібопічку за програмою тісто. Тісто має вийшло досить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої