Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лінцер-торт


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло - 200г
  • цукрова пудра - 200г
  • яйце - 3 шт.
  • сік і цедра - 1/2 лимона
  • кориця, гвоздика - за смаком гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздикового дерева сімейства миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • мигдаль або лісовий горіх - 200г
  • мигдаль (тертий) - 40г
  • мука, вафлі - 200г
  • розпушувач розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • джем (з червоної смородини) - 150г
  • яйце (для покриття) - 1 шт.
  • цукрова пудра (змішана з ваніллю) - за смаком.

Щоб приготувати Лінцер-торт необхідно:

Змішати масло з цукровою пудрою і приправами, вбити в пінисту масу, поступово додаючи яйця. Змішати просіяне борошно з розпушувачем і мигдалем або фундуком і м'яко вбити в масло.

Розподілити 2/3 маси на підставу торта, покласти вафлі, зверху покрити джемом. Помістити залишилася масу в кондитерський мішечок і прикрасити верх і боки торта. За допомогою щітки змастити яйцем і прикрасити цілим мигдалем.

Пекти в середньо прогрітій духовці близько 1:00.


рецепти по кроках
4
6
3
6
Шніцель по-віденськи Густий суп з рубця з білою квасолею (Zuppa di fagioli e trippa) Масло з травками Свиняча відбивна в гірчиці
Ще рецепти розділу ...
Теляче легке по-віденськи

Легке вимити. Овочі очистити, вимити й нарізати шматочками. 1 1/2 л води довести до кипіння з прянощами і овочами. Опустити легке в киплячу воду. Чи не

Віденські ванільні підківки

Мигдаль обшпарити гарячою водою, звільнимо від оболонки, дамо обсохнути і разом з фундуком дрібно сміливим. Борошно просеем на дошку, додамо мигдаль, фундук

Яловичина по-віденськи в соусі з хрону

М'ясо залити гарячою водою, додати зелень, лавровий лист, цибулю, гвоздику, часник, цукор і сіль. Поставити на вогонь, довести до кипіння, зменшити ого

Манна халтура (запіканка)

Ізюм замочити на півгодини в ромі. До молока додати масло, щіпку солі і ванільний цукор, розмішати і довести до кипіння. Помішуючи, всипати тонкою ст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої