Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чірімойа, запечена в духовці з ванільним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чірімойя - 2 шт.
  • кориця (мелена) - за смаком кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
для соусу:
  • молоко - 1 л
  • цукровий пісок - 150г
  • ванілін - 1 ч.л.
  • апельсин (терта цедра) - 1 ч.л.
  • кукурудзяна мука - 1 ч.л.
  • яйце (жовтки) - 6 шт.

Щоб приготувати Чірімойа, запечена в духовці з ванільним соусом необхідно:

На водяній бані закип'ятити молоко з цукром і ваніліном. Яєчні жовтки збити з кукурудзяним борошном і ввести в кипляче молоко, безперервно помішуючи. Отриману суміш збити міксером, прикрасити апельсиновою цедрою і остудити.

Плоди чірімойі очистити і нарізати на невеликі шматочки. Скласти в жароміцні чашки, залити соусом, посипати корицею і поставити в духовку на 15 хвилин.


рецепти по кроках
4
3
3
5
Мандарини в карамелі Апельсини у винному сиропі Чорнослив з горіхами Десерт «Винний кавун»
Ще рецепти розділу ...
Ананаси, запечені з коричневим цукром і лікером Калуа

[P] Розігріти духовку до 200С. Кружечки ананаса розрізати на половинки. Половинки розкласти на деку, посипати коричневим цукром, покласти на кожну

Яєчні білки з фруктовою начинкою

Збити білки в піну з сіллю і кремовим порошком. Під час збивання обережно додати цукор до отримання густої піни. Покласти піну в глибоку пічну

Персики п'яні

Цукор прокип'ятити з водою до отримання цукрового сиропу такої консистенції, як для варення. Не цілком дозрілі персики середньої величини очистити від

Рис з яблуками

Наріжте цибулю і злегка підсмажте її на вершковому маслі, куди додали 2 ст. ложки оливкової олії. Потім додайте рис, перемішайте і потримайте неск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої