Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печений гарбуз з ванільним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - за смаком
  • молоко - 3 склянки
  • цукор - 1/2 склянки
  • борошно - 3 ст.л.
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • цукор ванільний - 1-2 пакетик
  • вершкове масло - за смаком.

Щоб приготувати Печена гарбуз з ванільним соусом необхідно:

Запекти цілу або нарізану великими шматками гарбуз. Дати охолонути, нарізати шматочками, розкласти на порційні тарілки і залити ванільним соусом: нагріти 2 склянки молока і всипати в нього цукор. Окремо в молоці, що розвести спасерувати борошно і жовтки яєць. Влити трохи гарячого солодкого молока, щоб суміш стала теплою і вилити її в гаряче молоко з цукром, постійно розмішуючи суміш віночком. Прогріти соус на слабкому вогні, не припиняючи розмішувати, до легкого загусання. Зняти готовий соус з вогню і заправити за смаком вершковим маслом і ванільним цукром.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Смажені кабачки Башточки з кабачків з фаршем Рулети з кабачків Запечені палички з кабачків
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз з урюком в молочному соусі

Гарбуз очистити, нарізати дрібними кубиками й обсмажити на олії. Урюк - нашаткувати, змішати з гарбузом, скласти гіркою на сковороду, змащену маслом, за

Гарбуз, тушкована по-угорськи

Очищений гарбуз нарізати шматочками, змішати з нарізаними смужками стручками солодкого болгарського перцю і нашінкованним підсмаженим з салом цибулею. Вл

Запечена гарбуз баттернат з кунжутом

Розігріти духовку до 200С. Очистити гарбуз і порізати на шматочки 4 см, очищаючи від насіння. Покласти гарбуз у каструлю з киплячою водою, знову довести до до

Гарбуз, запечена з перцем

У глибокій сковороді розтопити вершкове масло, додати дрібно нарізану цибулю і готувати до прозорості цибулі. Покласти в сковороду нарізану кубиками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої