Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з манної крупи з ванільним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манна крупа - 25г
  • молоко - 155г
  • яйце (білок) - 1/2 шт.
  • цукор - 30г
  • ваніль - 2г
  • соус - 50г.

Щоб приготувати Мус з манної крупи з ванільним соусом необхідно:

Закип'ятити молоко з цукром, в частині холодного молока розвести манну крупу, влити в гаряче молоко і варити, помішуючи, на слабкому вогні 10-15 хв. Зняти з вогню і збити віночком до утворення пінної маси. Потім додати ванілін, збиті білки, злегка перемішати і викласти у форми, салатницю або вазу, К мусу окремо подати ванільний соус.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Полуничний мус Сирний мус з черешнею Шоколадний мус Журавлинний мус на манці
Ще рецепти розділу ...
Мус з яблук

Яблука промити, видалити насінну коробочку, нарізати тонкими скибочками, залити 2.5 склянками гарячої води і відварити до м'якості. Злити відвар в отдель

Мус з манго

Очистіть манго і наріжте дрібними шматочками. Влийте в літрову каструлю 60 мл води, посипте желатином і дайте постояти 5 хвилин. Влийте в блендер коко

Легкий малиновий мус з ягідним соусом

Покласти малину і цукор в комбайн. Збити в пюре, потім протерти через сито, зберігши насіння. Додати фромаж фре. Налити 3 ст л холодної води в мис

Мус малиновий (II)

Желатин замочіть в 2 склянки охолодженої кип'яченої води. З малини відіжміть сік. Мезгу (вичавки) від малини залийте 1 л гарячої води, проваріть в тече

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої