Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кисіль з винограду і манго з ванільним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • виноград - 500г
  • манго - 500г
  • сік яблучний (натуральний) - 500г
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • цукор - 100г
  • морозиво (ванільне) - 250г
  • вершки (густі) - 250г.

Щоб приготувати Кисіль з винограду і манго з ванільним соусом необхідно:

Манго очистіть і наріжте кубиками. Крохмаль розведіть в 3 ст. ложках води і влийте, помішуючи, в киплячий яблучний сік. Доведіть до кипіння, додайте виноград і варіть 4 хвилини. Зніміть з вогню, покладіть манго і цукор, перемішайте і охолоджуйте протягом доби.

Для соусу морозиво незадовго до подачі злегка разморозьте і збийте разом з вершками.

Вилийте кисіль в охолоджену вазочку і подавайте з соусом.


рецепти по кроках
6
3
5
9
Журавлинний кисіль Вишневий кисіль Кисіль з чорної смородини Суп з яловичого хвоста
Ще рецепти розділу ...
Кисіль вершковий

Крохмаль розведіть невеликою кількістю вершків. У вершки додайте цукор, ванілін, перемішайте і доведіть до кипіння. Влийте розведений кра

Кисіль з плодів шипшини

Плоди шипшини перебрати, промити, залити окропом і дати настоятися 2-2,5 ч. Потім настій разом з ягодами ретельно протерти, процідити. Част

Кисіль з фініків

Фініки без кісточок залити гарячою водою і варити до готовності. Після процідити отриману масу, протерти те що не розварилося і додати цукор, л

Кисіль молочний з мандаринами

Молоко закип'ятити, додати цукровий сироп (20 г) і подрібнену цедру мандарина. Крохмаль розвести невеликою кількістю холодного молока і процідити,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої