Приготуйте кускус. В якості рідини використовуйте овочевий бульйон або воду, вершкове масло, маргарин і сіль не додавайте. У великій мисці змішайте
|
Тофу нарізати дрібними кубиками. Редис за бажанням очистити від шкірки, нарізати соломкою, посолити, з'єднати з тофу і заправити майонезом.
|
Качан цвітної капусти відварити цілком у підсоленій воді, остудити і розділити на суцвіття. Нарізати редис і дрібно нашаткувати викласти в салатник, у
|
Листя нарізати смужками, редис і моркву - кружальцями, яйця - скибочками, щавель подрібнити. Все змішати з топінамбуром, зверху покласти натерті чес
|