Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Редис з маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редис (білий чи червоний) - 120г
  • масло вершкове - 30г.

Щоб приготувати Редис з маслом необхідно:

Білий редис очистити від шкірки і зайвої зелені, залишивши кілька гілочок. З червоного редису шкірку не знімати, очистити його також від зайвої зелені. Дл оформлення взяти кілька штук червоного редису, надрізати шкірку у вигляді пелюстків, надавши їм форму трояндочки.

Підготовлений редис покласти на 20-30 хвилин у холодну воду. Подати в салатнику з дрібно наколотим харчовим льодом. Масло, красиво оформлене, покласти на розетку або пиріжкову тарілку.


рецепти по кроках
5
5
4
8
Овочевий салат з французькою заправкою Салат з редису з овочами Салат з дайкона з огірком Крем франжіпан (мигдальний крем)
Ще рецепти розділу ...
Салат із зеленої цибулі з маринованим виноградом

Лук вимити, нарізати невеликими шматочками. Додати зелень петрушки, сіль і перець за смаком, додати оцет і кисле молоко. Прикрасити редискою, нарізаним

Салат з кукурудзою і редискою

[P] Огірок, редиска, сир порізати дрібними кубиками, зелену цибулю покришити, помідори порізати скибочками, змішати з кукурудзою. [P] Для заправки рослинно

Літній салат з полуницею

Редис вимити і нашаткувати тонкою соломкою. З яблук зняти шкірку, видалити серцевину і також нашаткувати тонкою соломкою. Змішати лимонний сік з сіллю

Картопляний салат з сосисками

Почистити і помити свіжі овочі. Нарізати скибочками редиску, цукіні, розрізані вздовж навпіл, і варену картоплю. Почистити салат, помити, обсушити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої