Дріжджі покришити і розвести в теплій воді. Додати цукор і гарненько перемішати. Помістити в тепле місце на 15 хвилин. Потім додати сіль і понемного
|
В теплої рідини розчинити дріжджі, додати цукор, сіль, масло і маргарин, підсипаючи борошно замісити тісто, воно має бути м'яким, але не забитим, міси
|
Готуємо начинку. Якщо морква варена - натерти на крупній тертці додати трохи цукру і вершкового масла. родзинки вимочити кому як подобатися, додавши
|
[P] 2 ст. л. борошна змішати з розкришеними дріжджами, цукром і водою. Решту борошно просіяти. Закваску, сіль, дрібно нарізане сало, спеції з'єднати з
|