Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з сиру і гречаної крупи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 300г
  • молоко - 2 склянки
  • вода - 1 стакан
  • сир - 400г
  • вершкове масло - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 4 ст.л.
  • лимон (цедра) - 1 шт.
  • кориця, мелені сухарі - за смаком. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Запіканка з сиру і гречаної крупи необхідно:

Гречку підсмажити на сухій сковороді, всипати в киплячу воду, додати сіль, жир і на слабкому вогні варити до розбухання крупи, після чого долити молоко. Коли каша стане густою, охолодити її. Сир змішати з яйцем, цукром, спеціями і перемішати з кашею.

Форму змастити жиром, посипати сухарями, наповнити подготоволенной масою, зверху покласти шматочки масла. Запекти в духовці. Подавати запіканку гарячою чи холодною зі сметаною або солодким соусом.


рецепти по кроках
5
7
4
5
Папуцакя (туфельки) Запіканка з кукурудзяної каші зі смаженою бараниною Янтики Рисова локшина з овочами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка манна з яблуками

Всипати манну крупу в кипляче молоко і зварити кашу. Яблука, очистивши від шкірки і насіння, порізати тонкими часточками. Яєчні жовтки ретельно розтерти

Запіканка з яблук з печивом

Посуд для мікрохвильової печі змастити маслом і посипати панірувальними сухарями. Яблука, очистивши, нарізати скибочками і викласти шаром на дно посуду. Пе

Запіканка з ревеню з ягідним соусом

Ревінь очистити і нарізати шматками. Закип'ятити 125 мл води з цукром і бланшувати ревінь 2 хв. Вийняти, відкинути на друшляк і покласти у форму 0 22

Запіканка з сиру і гречаної крупи

Гречку підсмажити на сухій сковороді, всипати в киплячу воду, додати сіль, жир і на слабкому вогні варити до розбухання крупи, після чого долити молоко.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої