Приготувати гречану кашу по основному рецепту. Огірок вимити, очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою. Лук очистити, нарізати півкільцями. Р
|
Для початку потрібно приготувати дві розсипчастих каші. Беремо чашку, трохи менше, ніж та в якій Ви зазвичай відміряєте крупу для каші, адже її получітса
|
Відміряти в каструлю 11/2 склянки молока і поставити на вогонь. Коли закипить, покласти ложку масла, за смаком солі і всипати 1/2 склянки гречаної крупи
|
Молоду брукву очистити від шкірки, вимити, натерти на тертці, покласти на сковороду разом з маслом і смажити, часто помішуючи. Гречану крупу вимити,
|