Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржик або каша з гречаного борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана мука - 2 склянки
  • молоко - 4.5 склянки.

Щоб приготувати Коржик або каша з гречаного борошна необхідно:

Дві склянки найкращою гречаного борошна всипати в чисто вичищену сковороду, поставити в духову піч, щоб борошно присмажилася. Борошно якомога частіше заважати, щоб не підгоріла, але щоб рівномірно підрум'янилася. Всипати борошно з 41/2 склянками киплячого молока, жваво заважаючи, щоб не було грудок, поставити в духову піч. Коли тісто підніметься, значить - готово. Їдять зі свіжим підсмаженим маслом.


рецепти по кроках
3
6
4
6
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Салат з кукурудзи з сухариками Єпископська коврижка
Ще рецепти розділу ...
Котлети з гречки з м'ясом

З гречки зварити розсипчасту кашу, охолодити, додати пропущене через м'ясорубку варене м'ясо, змішане з підсмаженою на вершковому маслі ріпчастою л

Гречка з яблуками

Гречку промити в холодній воді, відварити до готовності з додаванням солі. На сковороді розтопити мед з додаванням 2-х столових ложок води, додати

Коржик або каша з гречаного борошна

Дві склянки найкращою гречаного борошна всипати в чисто вичищену сковороду, поставити в духову піч, щоб борошно присмажилася. Борошно якомога частіше ме

Гречана каша з цибулею і перцем чилі

Гречану крупу залити киплячою підсоленою водою і довести до кипіння. Варити під кришкою на слабкому вогні близько 20 хвилин. Готовій каші дати настоятися

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої