На рослинному маслі підсмажити дрібно нашатковану цибулю і часник, додати моркву порізану соломкою, болгарський перець. Обсмажувати 3-5 хвилин. Додамо
|
Сир протріть, додайте одне яйце, половину цукру, сіль і перемішайте. Гречану крупу відваріть до напівготовності. Молоко доведіть до кипіння, доба
|
Зварити розсипчасту гречану кашу. Лівер (легке) промити, покласти в каструлю, залити водою, посолити і варити при тихому кипінні 1-1,5 години до м'яко
|
Гречану крупу прожарити на сковороді, змішати з ложкою рослинного масла. Чорнослив промити, припустити в невеликій кількості води і, видаливши кост
|