Крупу перебрати і обсмажити на сухій сковороді до утворення коричневого кольору. Воду закип'ятити, опустити в неї обсмажену крупу і варити на повільному
|
Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і очистити. Гриби відварити до готовності в підсоленій воді. Потім процідити відвар. Гречану крупу нд
|
Зварити розсипчасту кашу. Цибулю нарізати кільцями і обсмажити па олії до золотистого кольору. Морква вимити, очистити, отпарить, гречану до
|
Гречану крупу підсмажити на сухій сковороді до світло-золотистого відтінку. В котел з товстим дном влити воду, посолити і довести до кипіння. Потім нд
|