Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана з шпиком і цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 2.5 склянки
  • бульйон або вода - 3.5 шт.
  • шпик - 100-150г
  • ріпчаста цибуля - 2-3 шт.

Щоб приготувати Каша гречана з шпиком і цибулею необхідно:

Зварити розсипчасту гречану кашу. Шпик без шкіри нарізати тонкими пластинками, а потім соломкою, покласти в товстостінну сковорідку і злегка нагріти. Коли шпик почне плавитися, додати тонко нарізану кільцями цибулю і, помішуючи, обсмажити шпик і цибулю до світло-золотистого кольору.

Готову кашу перед подачею заправити олією і змішати з обсмаженою шпиком і цибулею.


рецепти по кроках
6
3
3
4
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Ікра судака смажена в клярі Ажурні млинці
Ще рецепти розділу ...
Гречана каша з молоком

Готову гарячу розсипчасту кашу покласти на тарілку і залити гарячим молоком, а охолоджену кашу - холодним. Молоко можна подати окремо в молочарі

Гречано-рисова каша з грибним асорті

Для початку потрібно приготувати дві розсипчастих каші. Беремо чашку, трохи менше, ніж та в якій Ви зазвичай відміряєте крупу для каші, адже її получітса

Каша "дубинушка"

Всі крупи ретельно перебрати і промити. Цибулю, моркву, буряк очистити від шкірки і вимити. Моркву і буряк натерти на тертці з великими отворами.

Каша гречана молочна

Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу (але не мити), залити молоком і варити до повного його википання. Потім залити вершками, трохи посолити і п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої