Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша-розмазня


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 400г
  • вода (окріп) - 9 склянки.

Щоб приготувати Каша-розмазня необхідно:

Крупа (норма не на одного і не на двох осіб, а на «пристойну» сім'ю) всипати в підсолений окріп (близько 9 склянок). При варінні частіше помішувати кашу. Готову кашу протирають, іноді їдять в холодному вигляді.


рецепти по кроках
6
3
8
6
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Полунична панна Котта Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки
Ще рецепти розділу ...
Гречана каша з м'ясом

Гречку промити, залити водою, посолити і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити, не перемішуючи, до готовності. У цей час очистити і нате

Крупу перебрати, промити і зварити розсипчасту гречану кашу. Додати в неї вершкове масло і перемішати. Пропустити через м'ясорубку смажену печінку

Ковбаски з гречаної крупи з грибами

Покласти гречку у велику сковороду. Підсмажити протягом 3-4 хв, помішуючи, до золотистого кольору. Перекласти в каструлю, залити водою (води повинно б

Гречана каша з яйцями

Готову гарячу розсипчасту кашу перед подачею заправити розтопленим вершковим, топленим маслом або вершковим маргарином, покласти на тарілку і посипаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої