Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хоменташен з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готове листкове тісто
  • чорнослив (нарізаний шматочками) - 600г
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • мед - 1/2 склянки
  • горіхи - 3/4 склянки.

Щоб приготувати хоменташ з чорносливом необхідно:

Для приготування годиться готове листкове тісто, яке необхідно заздалегідь розморозити. Вирізаємо кружечки діаметром 8 см, кладемо в центр начинку, надаємо пиріжку необхідну форму, укладаємо на змащене маслом деко, поміщаємо його в духовку, розігріту до 200С. Печемо до тих пір, поки пиріжки не набудуть золотистий відтінок. Готові пиріжки посипаємо цукровою пудрою.

Для начинки. Заливаємо чорнослив склянкою води і доводимо до кипіння. Потім закриваємо каструлю кришкою і варимо протягом 30-60 хвилин. Додаємо лимонний сік і мед і варимо ще 10 хвилин. Кладемо горіхи і охолоджуємо.


рецепти по кроках
9
9
6
4
Пиріжки з капустою Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм Пиріжки з дріжджового тіста з яблуками Смажені пиріжки з горохом
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки листкові з мізками

Приготувати тісто (як зазначено в попередньому рецепті), взяти мізки з 1 телячої голови, вимочити у воді, опустити в 2,5 склянки окропу з 10 зернами кр

Швидкі пиріжки з сиру

Змішати всі інгредієнти для тіста. Розкачати невелику ковбаску і розрізати її на 12 частин. З кожної частини зробити коржики, покласти начинку, сфор

Пиріжки з яблуками та сиром

Нагрійте духовку до 200С. Покладіть тісто на поверхню, злегка посипану борошном, розкачайте тісто в прямокутник розміром 38 на 24 см. Перекладіть на

Пиріжки з сирої картоплі з кальмарами

Сирий очищену картоплю натерти на тертці, рідину злити, додати борошно, яйце (сире), сіль, вимісити. З маси сформувати круглі коржі, покладе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої