Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні латкес


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (великий) - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • маца (мелена) або борошно - 1/4 склянки
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Картопляні латкес необхідно:

Натріть картоплю і відкиньте на друшляк. Натріть цибулю. Цибулю і яйця змішайте з картоплею. Додайте мелену мацу і приправи. Перемішайте. Розігрійте масло на сковорідці. Кладіть суміш по столовій ложці в масло. Коли зарум'яниться з одного боку, перевертайте на іншу.

Можна також приготувати морквяні латкес. Для цього потрібно замінити картопля натертою морквою.

Класичне ханукальна блюдо. Дуже смачно з яблучним соусом.


рецепти по кроках
7
6
6
8
Шакшука (або матбуха з яйцем) Цимес морквяний Хумус ПТІТ з куркою і корицею
Ще рецепти розділу ...
Печиво з мигдальною начинкою

Покласти в миску мигдаль, цукор, лимонну цедру, ванільний цукор, яйця і замісити в однорідну масу. Розкачати з тіста кульки діаметром 2 см. Злегка

Млинці з картоплею (блінчикес міт картоплі)

Бульби картоплі промити, очистити зварити у воді з додаванням солі. Потім натерти гарячий картоплю на дрібній тертці, влити склянку кефіру, вбити яй

Суп квасолевий з картоплею

Замочіть квасолю у холодній воді на кілька годин або на ніч. Злийте воду, залийте нової і варіть близько години, покладіть нарізану цибулю. картопля і до

Цвітна капуста з часниковими крихтами

Відварити капусту у великій каструлі з підсоленою водою з дрібкою цукру і солі. Злити і дати охолонути. Нагріти 4-5 ст л рослинного або оливкового м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої