Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучна хала


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто - 1 порція
  • яблучна начинка - 1 порція
  • яйце (збите з 1 ст. ложкою води) - 1 шт.
  • цукор - 2 ст.л.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
для яблучної начинки:
  • яблука (очищені, перетерті) - 6 шт.
  • мед або цукор - 4 ч.л.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Яблучна хала необхідно:

Приготуйте тісто. Розділіть його на 4 рівні частини. Від першої частини відокремте шматочок тіста, завбільшки з долоню, зробіть круглий коржик і покладіть її на змащене маслом деко. З решти розкачайте «змійку», зробивши її товстої з однією і тонкої з іншого боку. Товсту сторону трохи розкачайте, покладіть усередину яблучну начинку і добре склейте. Викладіть, закручуючи від центру до краю, на коржик. Те ж повторіть з рештою трьома частинами тесту. Закрийте рушником і залиште на годину.

Добре розігрійте духовку. Хали змастіть яйцем з водою і посипте корицею з цукром. Випікати при температурі 180С протягом 40 хв. Після того як хали випеклися, що не виймайте відразу з духовки - залиште їх ненадовго всередині, щоб від різкого переходу температури вони не впали.


рецепти по кроках
6
7
4
6
Хумус Шакшука (або матбуха з яйцем) Форшмак Цимес морквяний
Ще рецепти розділу ...
Латкес з маци

Розмочити мацу в холодній воді, воду злити, а мацу розтерти в кашку. Яйця збити разом з сіллю, додати всі інші продукти, перемішати. Розігрійте

Котлети з маци

Мацу на 5-6 годин замочити в холодній воді. Дати воді стекти, віджати мацу руками і змішати з вареною розім'ятої картоплею, наструганний сиром, розбитими

Імберлах

Імберлах - солодке, пряне блюдо з маци і прянощів, годиться до столу, на будь єврейське свято, дуже старовинний рецепт. Мацу подрібнити на дрібні

Кугель з м'ясом листковий

Мацу розламати на дрібні шматочки, залити теплою водою, додати збиті яйця, сіль. Відварити м'ясо, пропустити його через м'ясорубку, з'єднати з яйцями,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої