Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лейках (медові пряники)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 500г
  • мед - 200г
  • масло вершкове - 100г
  • цукор - 100г
  • яйце - 3 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 1-2 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Лейк (медові пряники) необхідно:

Відокремити яєчні жовтки і білки. Жовтки злегка збити. У широкому посуді підігріти мед. У підігрітий мед заправити цукор, яєчні жовтки, масло, сіль корицю, мелену гвоздику. Все збити до отримання однорідної маси. Поступово додавати борошно, продовжуючи збивати.

Розігріти духовку, змазати маслом деко і викласти на нього рівним шаром отриману масу. змастити тісто яіцом і випікати в духовці на середньому вогні до готовності.

Перед подачею нарізати.


рецепти по кроках
5
7
4
6
Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) М'які медові пряники Медові пряники від Taha Салат з печінки з грибами
Ще рецепти розділу ...
Пряники сирцеві і заварні

Пряники готують сирцевим і заварним способами. При сирцевому способі приготування пряників цукор потрібно розчинити у воді, прокип'ятити, зняти пен

Гарбузовий пряник

Додаємо варення, цукор, соняшникова олія і все перемішуємо. Потім додаємо перекручену гарбуз і соду, перемішуємо. Bисипаем потроху борошно і т

Пряник медовий з вишнями

Змішати мед, яйця, воду, терту лимонну цедру, тертий шоколад, цукор і збити до появи піни. Додати манну крупу, попередньо змішану з оч

Пряник з варенням

Яйце розтерти з цукром до утворення густої маси. Потім, постійно заважаючи, потроху додати варення, охолоджений розтоплений маргарин, молоко, до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої