Кавова панна Котта

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Кавова панна Котта необхідно:

Листочки желатину укласти в миску, залити лікером і при необхідності невеликою кількістю води, щоб желатин набряк. Вершки вилити в каструлю, додати цукор і довести до кипіння. Зняти каструлю з вогню, влити желатин, перемішати, щоб він розчинився. Додати кави.

Форму для панна котто обполоснути холодною водою і перелити в неї вершкове желе. Обсяг форми повинен бути не менше 900 мл. Прибрати форму в холодильник на 4:00, поки панна кота не застигне. Перед подачею, занурити форму в гарячу воду і перевернути на вологу тарілку. Прикрасити шоколадними кавовими бобами.

рецепти по кроках

Вершкова панна Котта з чорничним соусом

Для соусу в невеликій каструлі з'єднати цукор і воду і зварити на цукровий сироп. Час від часу помішувати, потім зменшити вогонь і варити до тих

читати рецепт

Панна котта з білим шоколадом, амаретти і ароматом капучино

Для панна Котта: замочити желатин в холодній воді. Нагріти вершки з молоком і цукром до перших бульбашок. Зняти з вогню. Додати шоколад і дати йому

читати рецепт

Панна котта з ромом

Налити в миску приблизно 4 ст. л. гарячою, але не киплячою, води, додати желатин, розмішати, щоб він розчинився. Залишити жлатін набухати. Нагріти з

читати рецепт

М'ятна панна Котта зі збитими вершками

Желатин замочити в молоці до набухання. Вершки нагрівати помішуючи з цукром і лимонною цедрою майже до кипіння (не більше 80С). Прибрати з вогню, добав

читати рецепт