Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пастинери з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 300г
  • гарбуз - 500г
  • ріпчаста цибуля - 50г
  • помідори - 100г
  • топлене масло - 40г
  • сіль, перець, петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати пастинери з гарбузом необхідно:

М'якоть баранини нарізати дрібними кубиками, покласти в каструлю, обсмажити на олії, залити гарячою водою, щоб вона покрила баранину, закрити посуд і тушкувати на невеликому вогні. Через 10-15 хв. додати дрібно нарізаний обсмажений ріпчасту цибулю, сіль, перець, покласти на м'ясо обсмажені скибочки гарбуза і розрізані навпіл помідори і тушкувати в духовці до готовності.


рецепти по кроках
4
7
8
6
Ламаджо - вірменська піца Яблучний пиріг з розсипчастого пісочного тіста Шведський десерт «3 skalar» («3 чаші») Міні-кексики
Ще рецепти розділу ...
Урфа-кололік

Такий кололік приготувати трохи більше клопітно, ніж попередній, - рецепт увазі хитрості й тонкості: як помістити шматочки вершкового масла в фа

Горішки горохові

Відварний горох пропустити через м'ясорубку, додати очищені волоські горіхи, родзинки, кардамон, настій шафрану, приготований на відварі гороху (50 г на

Пастецо з м'ясом (м'ясна запіканка)

Яловиче або бараняче м'ясо пропустити два рази через м'ясорубку, і обсмажити з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. З просіяного борошна і води замісити тісто,

Салат з авелука з цибулею

Сушений авелук промити в теплій воді, зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, остудити, віджати, дрібно нарізати. В окремому посуді на ростіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої