Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паска з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 4 склянки
  • вершкове масло - 200г
  • дріжджі - 50г
  • яйце - 5 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • молоко - 1 склянка
  • родзинки (без кісточок) - 1 склянка
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Паска з родзинками необхідно:

Масло розтопіть, влийте гаряче молоко, додайте цукор, сіль, перемішайте і охолодіть до кімнатної температури, після чого всипте борошно, влийте розпущене в невеликій кількості молока спіниться дріжджі, ретельно перемішайте, поставивши в тепле місце для бродіння. Коли тісто підніметься, додайте жовтки, потім збиті в стійку піну білки, родзинки, ретельно зігнати. Покладіть тісто в рясно змащену розм'якшеним маслом, подпиленний борошном форму, заповніть її до половини. Коли тісто підніметься врівень з краями форми, випікайте паску при температурі 180С до готовності.


рецепти по кроках
8
8
6
3
Пасхальне гніздечко Простий паску Паска шафрановий Паска сметанний
Ще рецепти розділу ...
Паска царський

[P] Розвести дріжджі в 1 склянці теплих вершків, всипати 3 склянки борошна і поставити опару. Коли опара підніметься, ввести в неї розтерті з вершковим ма

Паска з апельсиновою цедрою

Приготувати опару: розкришити дріжджі в невеликій кількості теплого молока з 1 чайною ложкою цукру, 1 столовою ложкою борошна. Яйця, жовтки і цукор взбі

Паска мигдальний

Закип'ятити молоко, охолодити до температури парного молока. У невеликої частини молока розвести дріжджі, додавши 1 столову ложку цукру. Потім у молоко в

Паска з родзинками

Масло розтопіть, влийте гаряче молоко, додайте цукор, сіль, перемішайте і охолодіть до кімнатної температури, після чого всипте борошно, влийте розпущений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої