Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Глазурований цибулю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маленькі білі цибулини - 12 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • курячий бульйон - 1/8 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Глазурований цибулю необхідно:

Відібрати однакові за розміром маленькі цибулинки і почистити їх. У сковороді розтопити вершкове масло, викласти цибулини, посипати їх цукром і обсмажити до утворення коричневого забарвлення. Потім додати курячий бульйон, приправити сіллю, закрити сковорідку кришкою і томити цибулю на слабкому вогні близько 20 хвилин, поки вся рідина не вбереться і цибуля не стане м'яким. Щоб цибуля не підгорів, час від часу струшуйте сковороду.


рецепти по кроках
3
4
5
5
Трояндочки з помідорів Закуска з помідорів із зеленню Закуска з каштанів Рулет з селери
Ще рецепти розділу ...
Авокадо з чорною ікрою

Порізати авокадо навпіл і витягнути кісточку. Очистити кожну половинку від шкірки і покласти на дошку зрізаною стороною. Тонко нарізати поперек, пере

Селера із стручковим перцем

Селера промити, очистити, натерти на тертці або нарізати соломкою і скропити оцтом. Підготувати стручки перцю: вирізати серцевину, витримати ст

Ікра кабачкова

Свіжі кабачки ретельно миють, обрізають з двох кінців. Нарізають кабачки кружальцями завтовшки 1,5 см, обсмажують в олії до золотистого кольору

Салат з журавлини

Журавлину промити, розім'яти дерев'яною ложкою, заправити цукром. Додати терту моркву, брукву, ріпу, селеру.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої